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Non è una rarità la conformazione abitativa del nostro territorio, quello dei “Castelli di Jesi”, che da il nome al vino che vi si produce, sta di fatto che su ogni collina si erge un castello ma oggi, purtroppo, non lo notiamo quasi più. Con lo sviluppo che ha avuto il fondo valle, sia del fiume Esino che del Misa, l’intero territorio ha subito una trasformazione radicale. Fino ad un secolo e mezzo fa c’erano solo i castelli sui cocuzzoli delle colline o adagiati sulle propaggini delle loro sommità, le aree boschive erano molto estese e nelle parti più remote i monaci, già prima del X secolo, vi avevano costruito eremi, dimore e piccole chiese. Ma erano i castelli a dominare l’intero paesaggio. Si era costituiti come luogo di difesa e le cinte murarie ne costituivano baluardi sicuri. Il palazzo pubblico e le chiese furono i primi edifici in muratura all’interno del castello, le case in legno ben presto furono sostituite da costruzioni in pietra o mattoni, più solide dunque, segno di un’economia florida e aperta ai commerci. Si consolidarono le oligarchie famigliari e paesane che ebbero per secoli la direzione amministrativa e politica dei singoli castelli. Jesi li aveva dal Duecento sottomessi quasi tutti, unica era la legge, gli “Statuti” e unico lo stemma: il leone rampante messo sulla porta di ogni castello, segno di padronanza e di soggezione. Amministrazioni autonome ma legate a quella jesina con un “capitano” nominato da Jesi che vigilava, con tasse nettamente rispetto a quelle di Jesi. Gli “Statuti” privilegiavano con norme molto dettagliate ogni aspetto della vita politica e sociale ed economica, mentre le coltivazioni del grano, dell’olivo e della vite avevano una tutela particolare; forse anche per questo sulle nostre colline, che furono progressivamente disboscate, il grano, l’olivo ma soprattutto la vite, si impadronirono di aree estese. Così furono per secoli, come disegnate da un artista.

Riccardo Ceccarelli

Tutto il territorio “Castelli di Jesi” è oggi riconosciuto e apprezzato come la “capitale del Verdicchio”. Una dizione e un titolo che furono dati, ormai più di settant’anni fa a Cupramontana, da Guido Podaliri sul quotidiano La Tribuna del 9 luglio 1939. Non era un’invenzione, bensì un riconoscimento che andava ad un territorio che da decenni, se non da qualche secolo, privilegiava la coltivazione dell’omonimo vitigno, producendo un vino affermato in quegli anni sui mercati italiani. Iniziative come la Cattedra Ambulante di Viticoltura ed Enologia, affidata al prof. Riccardo Callegari di Conegliano Veneto, aperta nell’agosto del 1893, e la prima edizione della Sagra dell’Uva del 1928, furono volute proprio per perfezionare la coltivazione del verdicchio e promuovere la conoscenza del relativo vino. La coltivazione specifica di questo vitigno si andava estendendo dalla seconda metà dell’Ottocento quando, l’allora direttore della Regia Scuola Enologica di Conegliano, prof. Giambattista Cerletti, inviato nel 1886 a Cupramontana dal Ministero dell’Agricoltura, Industria e Commercio, nella relazione per lo stesso ministero, sottolineava come il territorio di Cupramontana fosse «eminentemente vinicolo e la produzione discretamente buona». Una realtà produttiva che si era andata potenziando dal Sei-Settecento, grazie all’esportazione dei vini nelle regioni limitrofe, raggiungendo città anche lontane. A Cupramontana “capitale del Verdicchio”, si sono poi aggiunti tutti i Castelli di Jesi il cui territorio, sia per le condizioni microclimatiche sia per la conformazione del terreno, ha ormai caratterizzato questo vino in maniera decisiva con una sua marcata peculiarità. Un titolo ormai storicizzato che ampliando la sua valenza da Staffolo a Serra de’ Conti, da Serra San Quirico a Castelbellino, rimane un punto fermo non per una rivendicazione oggi insignificante, quanto per un territorio e una terra che hanno saputo esprimere, ed esprimono tuttora, nella produzione del verdicchio un’autentica eccellenza.

Prof. Riccardo Ceccarelli

The Abbey is commonly called the “badia” but it is officially the Abbey of Saint Benedict de’ Frondigliosi from Castelplanio. Mentioned in books for the first time in 1199, the abbey belonged to the Abbey of Saint Helena on the Esino river. Its ancient core dates back to around the year 1000, two centuries before its name could be found in books. The rest of the construction scheme follows the structure of the castle below, which was formed and consolidated during the 13th and 14th centuries. In the meantime the meanwhile the Benedictine monks began to lose their power so much that the troops of Jesi decided to attack them in 1294. From then on the monks most probably no longer lived there. In 1457 it became property of the bishops of Jesi and as their summer residency various alterations were made to adapt it to their needs.
Among these bishops was Cardinal Camillo Borghese, future Pope Paul V (1605-1621), and Bishop of the City of Jesi at that time for just two years (1597-1599) stayed at the abbey for about 15 days in July 1598. He lived in Rome and ruled over the diocese through his general Vicar. He was the first one of a series of bishops who honored the diocese of Jesi by wearing the purple garment (distinctive color of the Cardinals) in the Vatican from 1600 to the second half of the 19th century. The last one to inhabit the abbey was Cardinal Carlo Luigi Morichini, bishop of Jesi, from 1854 to 1871. He had a predilection for the “badia” because of the peace and serenity which could be enjoyed there. The sociologist and diocesan pastor as well poet, who wrote poems in Latin, Carlo Luigi Morichini, founded a literary club together with some of the most cultured priests of the diocese with whom he spent his days talking about culture in Latin. In one of his Epistolae (letters), the No. 7 (verses 32-34) dedicated to Castelplanio “Arx Planina”, he writes “non ego certe / Planinispernam collis tua munera, Bacche” i.e. ” it certainly will not be me the one, who will not appreciate, oh Baccus, the gifts you donated to the hills of Castelplanio”. This clearly refers to the vineyards, as well as to the wine which they produced, and which surrounded the “badia” already in the 17th and 18th centuries so as a painting and map of that time shows us. Even today Morichini’s poems which are of a very bucolic-Virgilio style mixed with feelings of friendship and familiarity are a source of inspiration.

Prof. Riccardo Ceccarelli